Retigo Orange Vision O 611 höyry boilerilla
Uusi tehokas höyryuuni boilerivastus lämmityksellä. Lisävarusteina saatavissa paistolämpömittari hintaan 590€+alv, käsisuihku 375€+alv ja jalusta gn-johteilla 750€+alv.
Tarvittaessa saatavissa vasenkätinen ovi hintaan 590€+alv. Mikäli tarvitset lisäosia, ota meihin yhteyttä ennen tilausta. Rahti 80€+alv
Tarvittaessa saatavissa vasenkätinen ovi hintaan 590€+alv. Mikäli tarvitset lisäosia, ota meihin yhteyttä ennen tilausta. Rahti 80€+alv
-
Toiminnot
- Kuuma ilma 30 – 300 °C
- Yhdistelmä 30 – 300 °C
- Höyrytys 30 – 130 °C
- Matalalämpöhöyrytys 30 – 98 °C
- Yönyli valmistus – Säästää aikaa ja rahaa.
- Edistynyt höyrytysjärjestelmä – Kaksivaiheinen veden esikuumennus sisäänrakennetulla lämmönvaihtajalla, mahdollistaa täydellisen höyrytyksen.
- Ristikkäiset telineet – Turvallisempi ja mukavampi GN-astioiden käsittely.
- Automaattinen esilämmitys/-jäähdytys – Minimoi lämpötilan putoamisen. Aloita ruoan valmistus halutulla lämpötilalla.
- Automaattinen käynnistys – Mahdollistaa myöhäisemmän valmistusajan aloituksen asentamisen.
- Jatkuva valmistusaika -mahdollisuus – Säästää aikaa kiireisten toimintojen aikana
- USB liitäntä – Siirtää helposti tarpeellista tietoa uuniin ja uunista.
- VisionCombi järjestelmä – Ohjelmien ja kuvakkeiden hallinta tietokoneella sekä HACCP tiedostojen selailu.
-
Muut varusteet
- Aktiivinen puhdistus – Matalakustanteinen puhdistusohjelma säästää aikaa.
- Kolminkertainen lasitus – Säästää energiaa ja ehkäisee palovammat. (mallissa 623 vain kaksinkertainen lasitus)
- Automaattinen kääntötuuletin - Erinomainen tasaisuus, joka tuottaa ruokiin laadukkaan ja tasaisen värin ja tekstuurin.
- Suuri ovikahva – Mukava ja turvallinen käsitellä sekä hopeaioni materiaalin ansioista hygieeninen.
- AISI 304 ruostumaton teräs – Poikkeuksellisen laadukas erityinen pinnoite takaa pidemmän käyttöiän.
- Hygieeninen uunikammio pyöreillä sisäkulmilla – Helppo huoltaa ja ylläpitää.
- Tippa-astia oven alla – Kosteutta ei pääse lattialle.
- Kaksi vedenottoaukkoa – Säästää vedenpuhdistusyksikön kapasiteettia.
- WSS (Veden säästöjärjestelmä) – Erityinen tyhjennysjärjestelmä ja sisäänrakennettu lämmön siirtäjä säästävät vesikustannuksia.
-
Irrotettavat johtimet 65 mm:n välein
- USB-liitäntä
- HACCP raportit – Valmistusvaiheiden helppo analyysi.
- Kattavat valmistusraportit.
-
SDS (vikailmoitusjärjestelmä) – Helppo tapa tarkistaa häiriöt
Tekniset tiedot | Orange Vision O 611 (i / b) |
Mitat (l x s x k) | 933 x 821 x 786 mm |
Paino | 116 / 122 kg |
Energia | Sähkö |
Höyry | Injektio / Boileri |
Kapasiteetti | 7 x GN 1/1 |
GN-johteiden etäisyys | 65 mm |
Valmistusmäärä | 51-150 |
Teho | 10,9 kW |
Lämmitysteho | 10,3 kW |
Sulake | 16 A |
Jännite | 3N~/380-415V/50-60 Hz |
Melutaso | max. 70 dBA |
Lämpötila | 30 - 300 °C |
- Saatavilla, valmis toimitettavaksi
Toimitusvaihtoehdot:
1. Kuljetus ovelta ovelle (maksullinen toimitus)
2. Nouto suoraan Tuusulan varastolta.
Rahtikulu kautta Suomen yleensä mainittu tuotteen alla, mutta se ilmoitetaan vielä erikseen tilauksen jälkeen.